Tomar è un verbo che può assumere un significato sinonimo di beber.
Beber

Beber vuol dire bere e può riferirsi a qualsiasi sostanza liquida analcolica o alcolica che possiamo assimilare.
Qualche esempio
- Yo bebo un vaso de agua.
Bevo un bicchiere d’acqua. - Nosotros bebemos vino tinto.
Beviamo vino rosso.
Tomar

Tomar equivale al nostro “prendere”. Così come nella lingua italiana questo verbo può assumere significati diversi, anche in spagnolo può essere usato con un significato molto più generale rispetto a beber.
Il verbo tomar può essere applicato sia agli alimenti solidi (carne, pesce, pane,…) sia ai liquidi (latte, birra, vino, acqua…) sia a quegli alimenti prevalentemente liquidi che necessitano di posate (la zuppa o il brodo, per esempio), per uso esteso si può usare tomar con tutti quegli alimenti che si ingeriscono e non è facile dire se si bevano o mangino (come i gelati o le pastiglie,…).
Qualche esempio
- Ellos toman un chuletón.
Mangiamo una costata di manzo. - Toma un helado.
Prende un gelato. - Tomo un vaso de aqua.
Bevo un bicchiere d’acqua. - Yo tomo las vitaminas.
Prendo le vitamine.
Una precisazione
Dobbiamo fare attenzione ad un piccolo dettaglio che differenzia l’uso di questi due verbi: è possibile usare il verbo beber (e anche comer) senza dover obbligatoriamente esprimere il complemento oggetto, possibilità che non esiste con il verbo tomar perché a causa del suo significato molto ampio creerebbe troppa difficoltà di interpretazione.